Come Fare l'Espresso con una Macchina per il Caffè a Filtraggio: 3 Semplici Passaggi!

Se ami l'espresso ma non possiedi una macchina per espresso, non disperare! Puoi comunque goderti un buon caffè corposo usando una macchina per il caffè che probabilmente possiedi: una semplice macchina per il caffè a goccia. Ti mostreremo come fare e risponderemo a tutte le tue domande sull'espresso e sul caffè a goccia.

Quanto sarà simile all'espresso?

Preparare l'espresso in una macchina per il caffè a goccia può essere un'impresa. Perché il tuo caffè venga chiamato espresso, deve essere una quantità concentrata di caffè corposo. Per ottenere questo risultato, hai bisogno di una buona pressione per far passare l'acqua attraverso una polvere fine. Le macchine per il caffè a goccia di solito non funzionano in questo modo. Hanno un flusso d'acqua più rapido ma una pressione inferiore rispetto a una vera macchina per espresso. Inoltre, non otterrai la crema che una macchina per espresso crea. Questo è il motivo per cui il risultato non sarà un espresso autentico, anche se sarà comunque delizioso.

Per creare la tua migliore versione di espresso, modifica il tuo metodo di preparazione. Non fa male nemmeno utilizzare una macchina per il caffè a goccia con una modalità di preparazione "concentrata". Ad esempio, Ninja ha alcuni modelli dotati di questa funzione utile.

Espresso in una macchina per il caffè a goccia - 3 semplici passaggi:

Metti un cucchiaio abbondante di polvere di caffè fina o medio-fina nel filtro del caffè. Premi la polvere verso il basso per aiutare nella pressione durante il processo di preparazione. Non sarà ufficialmente come pressare, ma aiuterà il processo.

Versa circa due once di acqua calda nel serbatoio dell'acqua.

Ora è il momento di premere "Prepara" e aspettare. Se hai la possibilità di selezionare "Preparazione concentrata", fai questa scelta. Goditi il caffè!

ALTRO ARTICOLO INTERESSANTE: Abbiamo scritto di recente una guida passo-passo su come preparare Café Bustelo con la tua macchina per il caffè a goccia. Vale la pena dare un'occhiata per trovare un po' di ispirazione.

Modifiche per ottenere il risultato desiderato

Quali modifiche devi apportare per preparare un espresso di alta qualità in una semplice macchina per il caffè a goccia? Ecco alcuni suggerimenti per migliorare il tuo caffè:

Dovresti utilizzare meno acqua rispetto a quanto fai di solito. La proporzione migliore per preparare l'espresso in una macchina per il caffè sarà di circa due once di acqua filtrata per cucchiaio di caffè macinato.

Non è ancora perfetto? Puoi sperimentare e regolare le proporzioni fino a ottenere un espresso perfetto. L'ultima proporzione che utilizzi dipende da te e dalle tue preferenze sul caffè.

Non fare una macinatura troppo grossolana, perché in questo modo l'acqua percolerà troppo facilmente attraverso il caffè, ottenendo una bevanda priva di sapori e a volte troppo debole. D'altra parte, se la macinatura è troppo fine, la preparazione richiederà più tempo e il caffè risulterà amaro. Nessuno vuole questo! Di solito una macinatura fine è la migliore per l'espresso, ma quando lo prepari in una macchina per il caffè a goccia, una macinatura medio-fine funziona bene.

L'acqua filtrata utilizzata per preparare l'espresso in una macchina per caffè potrebbe aver bisogno di essere calda quando viene versata per raggiungere la giusta temperatura durante l'infusione. Come abbiamo già detto, le macchine per caffè a filtro non raggiungono sempre la temperatura corretta necessaria per preparare l'espresso. L'utilizzo di acqua calda aiuterà perché la macchina la riscalderà di più durante l'infusione.

Secondo la National Coffee Association, si consiglia di mantenere l'acqua tra i 195-205 gradi Fahrenheit in modo da ottenere i migliori sapori mentre attraversa il caffè macinato.

Cerchi il gusto intenso del vero espresso? Prova a usare un miscela di caffè robusta. Alcuni esempi di miscele adatte per l'espresso sono tutti torrefazioni scure, come l'Italiano, il Francese o l'Espresso. Tuttavia, sei libero di utilizzare qualsiasi torrefazione di caffè che preferisci.

Forse ami le torrefazioni leggere, che producono degli espressi molto interessanti. Oppure hai provato una torrefazione media dal gusto intenso e vuoi assaggiarne una versione concentrata. Questa è l'opportunità perfetta! Un'altra suggestione è utilizzare caffè vietnamita o caffè Bustelo. Si tratta di caffè macinato internazionale con un gusto molto intenso.

Se ami l'espresso ma non hai una macchina per caffè espresso, abbiamo una grande notizia: puoi comunque preparare la tua bevanda preferita a casa! Ecco come fare l'espresso in una macchina a filtro in tre semplici passaggi.

• 1 cucchiaio di caffè macinato fine o medio-fine
• 2 once di acqua

• Metti un cucchiaio abbondante di caffè macinato fine o medio-fine nel filtro del caffè.
• Pressa il caffè verso il basso per aiutare durante il processo di preparazione. Non sarà come fare una pressatura ufficiale, ma aiuterà il processo.
• Versa circa due once di acqua calda nel serbatoio dell'acqua.
• Ora è il momento di premere "Brew" e aspettare. Se hai l'opzione di selezionare "Concentrate Brew", fallo. Buon appetito!

Conclusion

Se possiedi solo una macchina per caffè a filtro ma ami ancora l'espresso, questo è il metodo da utilizzare a casa per ottenere ciò che ami con l'attrezzatura che possiedi. Anche se questo metodo funziona bene, potresti voler fare un upgrade a una macchina per caffè espresso per vivere un'esperienza completa.

Potrebbe non essere un vero espresso autentico, ma è comunque una preparazione forte per affrontare la giornata. Prova questo metodo per vedere se si adatta al tuo stile di vita del caffè!

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