Caffè Irlandese

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Ultimo aggiornamento il 7 marzo 2023 alle 23:18 da Lisa

Proprio come servono nei pub d'Irlanda, preparate questo classico Irish Coffee in qualsiasi periodo dell'anno. Potete farlo con un tocco di whisky irlandese Jameson o con un goccio di crema irlandese Bailey's. Guarnite con splendidi elementi d'oro commestibili, scaglie di trifoglio o cioccolato grattugiato per un'elegante bevanda al caffè.

Questo autentico Irish Coffee è una ricetta semplice per cene speciali, il giorno di San Patrizio o durante le feste come digestivo. Uno dei modi migliori per rilassarsi nelle serate fresche è coccolarsi con un caffè Baileys davanti al camino...

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Ricetta originale dell'Irish Coffee

  • 1 tazza di acqua calda
  • 2-3 cucchiaini di zucchero di canna chiaro
  • ¾ di tazza di caffè nero preparato (6 once di caffè caldo) o caffè decaffeinato
  • 3 cucchiai di whisky irlandese (1 bicchierino)
  • ¼ di tazza di panna da montare (per guarnire)
  • decorazione facoltativa: scaglie di cioccolato, foglie d'oro commestibili a 24 carati, scaglie di trifoglio verdi
  • Preparate una buona tazza di caffè forte di alta qualità, mi piace macinare i miei chicchi preferiti.
  • Nel frattempo, montate la panna da montare (¼ di tazza per una crema in una tazza) in una ciotola, con una frusta elettrica o a mano, e sbattete la panna fino a formare picchi morbidi. La panna dovrebbe essere densa ma comunque scorrevole.
  • Riempite il bicchiere da Irish coffee manico con una tazza con acqua calda e lasciate riposare per 1 minuto. Versate via l'acqua calda e aggiungete lo zucchero di canna nella vostra tazza. Versate il caffè caldo fino a riempire il bicchiere per il ¾ e mescolate per far sciogliere lo zucchero, poi versate il whisky.
  • Nel servire, versate delicatamente la panna sulla parte posteriore di un cucchiaio caldo per formare uno strato spesso sulla superficie del caffè.
  • Guarnite con scaglie di cioccolato, foglia d'oro commestibile (usate uno stuzzicadenti per metterla) o divertenti scaglie di trifoglio verde sulla superficie della densa panna.
  • SUGGERIMENTO DEI PROFESSIONISTI: I bicchieri tradizionali dell'Irish Coffee hanno un manico e sono ottimi per servire bevande calde in qualsiasi momento della giornata, come lattes, cioccolata calda, sidro caldo, vino caldo e tè caldi.

    Pin Questa è la ricetta classica dell'Irish Coffee, un famoso cocktail irlandese al caffè, che è molto di più di una semplice tazza di caffè...

    • Whisky irlandese: Ci sono molti whisky irlandesi sul mercato. Alcuni dei più popolari sono Jameson, Teeling e Bushmills. Questi marchi sono disponibili nei supermercati o nei negozi specializzati di liquori. Alcune persone utilizzano anche la crema irlandese Baileys negli Irish Coffee e lo apprezzano.
    • Caffè: Preparate un caffè normale, macinate i vostri chicchi preferiti o usate il decaffeinato.
    • Cioccolato: Usa una buona barretta di cioccolato fondente di qualità e una piccola grattugia manuale per guarnire la superficie.
    • Granelli di trifoglio: Possono essere ordinati online e danno un bell'aspetto alla panna montata bianca.
    • Oro commestibile: Sì, hai capito bene. Ordina online oro commestibile 24K e usa uno stuzzicadenti per posizionarlo sulla panna montata. È perfettamente sicuro ed è usato in tutti i tipi di dessert e ricette di bevande.
    • Bicchieri di vetro: Puoi usare qualsiasi tazza, ma dei bei bicchieri da Irish coffee in vetro rendono questo Irish cream coffee di un altro livello. I bicchieri da Irish coffee sono dei mug con piede e manico e sono ottimi da usare per molte bevande e caffè.
    • Panna fresca: Miscela con un mixer a mano o montala con una frusta. Puoi aggiungere un paio di gocce di colorante verde nella panna per San Patrizio. Monta fino a quando si addensa ma ancora scorre quando versata sulla parte posteriore di un cucchiaio sopra la bevanda.

    Consiglio del professionista: Per preparare una ricetta di Irish coffee al Baileys, aggiungi semplicemente 1 dose di Baileys Irish Cream oltre agli altri ingredienti di questa ricetta di Irish coffee. Oppure ometti completamente il whiskey!

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    Varianti e variazioni dell'Irish Coffee

    Attenzione amanti del caffè: Queste idee creative non sono ingredienti autentici dell'Irish coffee. Tuttavia, si tratta di interessanti varianti, intercambi di sapori popolari, e aggiunte extra alla ricetta originale, che sono presenti nella scheda della ricetta qui sotto. Questa bevanda è un favorito americano da gustare come caffè la mattina di Natale, sorseggiandola davanti al camino mentre si aprono i regali...

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    • Il tuo caffè preferito o caffè decaffeinato
    • Cucchiaio di Cool Whip
    • Splash di liquore Baileys Irish Cream per un Irish coffee al Baileys
    • Cubetti di zucchero
    • Delizioso tocco di liquore al cioccolato
    • Caffè istantaneo
    • Granelli di zucchero sul bordo del bicchiere
    • Bombe di caffè al cioccolato
    • Polvere di cannella
    • Pizzico di cacao in polvere
    • Gelato
    • Latte di cocco
    • Sciroppo d'acero
    • Raschiatura di noce moscata vera
    • Sciroppo di caramello
    • Sciroppo semplice
    • Whisky extra
    • Cucchiaino di zucchero

    Chi ha inventato l'Irish Coffee? L'Irish Coffee è stato creato nell'inverno del 1943 dallo chef Joe Sheridan al porto di Foynes vicino a Limerick, Irlanda.

    Poiché il clima può essere molto freddo sulla costa occidentale dell'Irlanda, Joe decise di creare una bevanda fantastica che potesse scaldare i suoi ospiti, e così creò il famoso Irish Coffee. La storia narra che quando un passeggero americano lo bevve per la prima volta, chiese: "È caffè brasiliano?", a cui Joe rispose: "No, è Irish coffee."

    Come si chiama l'Irish Coffee in Irlanda? L'irish coffee (caife Gaelach in irlandese) è un cocktail composto da caffè caldo, whiskey irlandese e zucchero, mescolati e ricoperti di panna.

    Cos'è l'oro commestibile? L'oro commestibile è un prodotto di foglie d'oro a 24 carati autorizzato dagli Stati Uniti e dall'Unione Europea come un additivo alimentare e un decorazione sicuri. Solitamente viene venduto in piccole foglie ed è utilizzato per decorare cibi e bevande sofisticate e dessert.

    Non ci sono effetti negativi né benefici nell'assumere oro, poiché è biologicamente inerte ed è adatto all'uso alimentare poiché non si ossida né si corrosisce nell'aria umida, a differenza di molti altri metalli.

    Frustate questa semplice ricetta per un Pumpkin Spice Latte realizzato con ingredienti freschi e spezie autunnali. Guarnite il vostro PSL con topping decadenti come panna montata e granella autunnale. Potete sostituire il latte a base vegetale che amate in questa bevanda cremosa e aggiungere del buon caffè forte o un caffè espresso.

    La prossima volta che si festeggia la stagione delle festività, iniziate con calici accoglienti di Vino Speziato aromatizzato con spezie calde, brandy, vino rosso, sidro di mele, frutta affettata e miele. Questa ricetta è così popolare che è stata pubblicata su una rivista!

    Fate iniziare le farse alla vostra festa di San Patrizio e sorbite un po' di Green Jello Shots e Jell-O Jigglers! ☘️☘️☘️ Idee divertenti e festose per cibo verde e bevande sono così divertenti da servire alla vostra festa. Fate iniziare le farse spiritose! Indossate qualcosa di verde e provate questa semplice ricetta per deliziose bevande. Portate la fortuna degli irlandesi nella vostra festa di San Patrizio con questi cocktail verdi di Leprechaun allegri!

    A glass mug with Irish Coffee on a vintage green table topped with green sprinkles and edible gold.

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    Ricetta Irish Coffee (Baileys e Whiskey)

    Proprio come servono nei pub d'Irlanda, questa è una classica ricetta dell'Irish Coffee per ogni periodo dell'anno! Può essere preparata con un tocco di whiskey irlandese Jameson e/o una spruzzata di Baileys Irish Cream. Guarnisci con splendidi fiocchi d'oro mangiabili, zuccherini a forma di trifoglio o cioccolato grattugiato per dare un tocco di sfarzo a questa bevanda di caffè. Questo Irish coffee originale è una ricetta semplice per cene speciali, il giorno di San Patrizio o le vacanze, come bevanda digestiva dopo cena. Oppure uno dei modi migliori per rilassarsi nelle serate fresche è rintanarsi con un caffè al Baileys davanti al fuoco... Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 0 minuti Tempo totale: 10 minuti
    • 1 tazza di acqua calda
    • 2-3 cucchiaini di zucchero di canna chiaro
    • ¾ tazza di caffè caldo appena preparato
    • 3 cucchiai di whiskey irlandese, 1 dose
    • ¼ tazza di panna fresca per guarnire
    • scagliette di cioccolato, laminine d'oro commestibili a 24 carati, zuccherini a forma di trifoglio
    • 3 cucchiai opzionali: Baileys Irish Cream, 1 dose
    • Prepara una caraffa di caffè di qualità.
    • Nel frattempo, monta la panna fresca (¼ di tazza per una bevanda) in una ciotola, con un mixer elettrico o a mano, sbattendo la panna fino a formare picchi morbidi. La panna dovrebbe essere densa ma ancora versabile.
    • Riempi una tazza di vetro con l'acqua calda e lascia riposare per 1 minuto. Svuota l'acqua calda e aggiungi lo zucchero di canna nella tazza. Versa il caffè caldo fino a riempire il bicchiere per ¾ e mescola per sciogliere lo zucchero, quindi versa il whiskey.
    • Ricopri con la panna versandola delicatamente sul retro di un cucchiaio caldo per formare uno strato spesso in superficie.
    • Guarnisci con scagliette di cioccolato, foglie d'oro commestibili o zuccherini sulla panna spessa in superficie.

    I consigli migliori per l'Irish Coffee

    • Whiskey irlandese: È il modo classico per preparare l'Irish Coffee. Sul mercato ci sono molti whiskey irlandesi. Alcuni dei più popolari sono Jameson, Teeling e Bushmills. Alcune persone usano anche il Baileys Irish Cream e lo adorano, ma non è nell'originale ricetta.
    • Cioccolato: Usa una buona barretta di cioccolato fondente e una piccola grattugia a mano per guarnire la superficie.
    • Granelli di trifoglio: Sono disponibili online e donano un tocco festoso a questa ricetta per il giorno di San Patrizio sulla panna montata bianca.
    • Oro commestibile: Sì, hai letto bene. Ordina l'oro commestibile 24K online, e usa uno stuzzicadenti per posizionarlo sulla panna montata. È perfettamente sicuro ed è utilizzato in tutti i tipi di dessert e ricette di bevande.
    • Tazze di vetro: Puoi usare qualunque tazza, ma le tazze di vetro rendono davvero speciale questa bevanda!
    • Panna montata fresca: Mescolala con un piccolo mixer a mano o montala con una frusta. Puoi aggiungere un paio di gocce di colorante verde nella panna per il giorno di San Patrizio. Montala finché non si addensa, ma continua a muoversi quando viene versata sopra il dorso di un cucchiaio sulla superficie.

    Variante dell'Irish Coffee e versioni

    Attenzione amanti del caffè: Queste idee creative non sono gli ingredienti del vero Irish coffee. Tuttavia, si tratta di varianti divertenti, scambi di sapori popolari e aggiunte extra alla ricetta originale, che sono elencate nella carta della ricetta qui di seguito. Questa è una tipica bevanda degli americani da gustare la mattina di Natale davanti al caminetto mentre si aprono i regali...

    • Il tuo caffè preferito o caffè decaffeinato

    Cucchiaio di Cool Whip

    Goccia di liquore Baileys Irish Cream per un caffè irlandese alla Bailey's

    Zollette di zucchero

    Dolce finale di liquore al cioccolato

    Caffè istantaneo

    Granelli di zucchero sul bordo di un grazioso bicchiere

    Bombe di caffè al cioccolato

    Polvere di cannella

    Pizzico di cacao in polvere

    Gelato

    Latte di cocco

    Sciroppo d'acero

    Grattugiata di noce moscata vera

    Sciroppo di caramello

    Sciroppo semplice

    Whiskey extra

    Cucchiaio di zucchero

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